Wok med rejer, spidskål og squash

Dette er en supernem og hurtig hverdagsopskrift, som man kan lave med det, man lige har i køleskabet, og så er den rigtig god at have med på studiet eller på arbejde dagen efter.

Sådan gør du

  • 1 Start med at rense og snitte grøntsagerne. Chili og ingefær snittes fint. 
  • 2 Varm olie op på en pande og svits chili og ingefær med optøede rejer. Læg rejerne fra i en skål. 
  • 3 Svits resten af grøntsagerne i panden og tilsæt sauce og limesaft.
  • 4 Vendes med kogte ris eller pasta og de stegte rejer.
  • 5 Serveres med friske korianderblade og cashewnødder.
  • {{recipeDoneText}} Wok med rejer, spidskål og squash

Opskriften er udviklet af