Name: Wienerschnitzel med aspargesbroccoli, ristede kartofler og ”dreng”
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 bakke små kartofler; olivenolie; salt; peber; 4 stk. kalveschnitzler; salt; peber; 2 æg; 100 g speltrasp; vindruekerneolie; 2 poser aspargesbroccoli; 1 citron; 1 glas ansjosfilet; 1 glas kapers; 1 frisk peberrod; 2 spsk. smør

Opskriftskategorier