Ungarsk fiskesuppe

Sådan gør du

  • 1 Rør smør og mel sammen i en gryde for jævn varme.
  • 2 Tilsæt bouillon og fløde lidt efter lidt, og kog suppen igennem i 5 min.
  • 3 Smag til med paprika og peber.
  • 4 Tilsæt gulerødder, persillerødder og løg.
  • 5 Kog suppen ved svag varme til grøntsagerne er møre, ca. 8 min.
  • 6 Tilsæt ørred, og tag gryden fra varmen.
  • 7 Smag evt. til med salt og peber.
  • 8

    Servering:

    Server suppen med brød og hakket persille.
  • {{recipeDoneText}} Ungarsk fiskesuppe

Opskriften er udviklet af