Sådan gør du

  • 1 Riv agurk på et rivejern og læg det i en dyb tallerken.
  • 2 Drys med salt og lad det trække ca. 20 minutter.
  • 3 Rør yoghurt med presset hvidløg, vineddike, dild og persille.
  • 4 Kram den resterende væde ud af de revne agurker og bland dem i yoghurten.
  • 5 Smag til med salt og peber.
  • 6 Lad gerne tzatzikien trække 1 times tid i køleskab inden servering.
  • {{recipeDoneText}} Tzatziki

Opskriften er udviklet af