Tyndbrød med birkes og sesam

Sådan gør du

  • 1 Smuldr gæren og rør den ud i vandet.
  • 2 Tilsæt salt og mel og ælt dejen smidig.
  • 3 Del dejen i 6 og form dem til boller.
  • 4 Efterhæves tildækket på bordet ca. 30 min.
  • 5 Rul hver bolle meget tynd med kagerulle på et meldrysset bord og læg dem på smurt bageplade.
  • 6 Bland vand og sesamolie og pensl brødene og drys til sidst sesamfrø og birkes på.
  • 7 Sæt brødene på midterrillen i en 225° forvarmet ovn. Bages 5-7 min. Afkøles på en rist.
  • {{recipeDoneText}} Tyndbrød med birkes og sesam

Opskriften er udviklet af