Name: Tykstegsbøffer med umanerlig god kartoffelmos og sauce verte
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. oksebøffer skåret af oksestegsfilet; 750 g nye kartofler; 200 g pillede rejer; 1 spsk. smør; 2 spsk. olivenolie; 1 bundt dild; salt; peber; 1 bundt basilikum; dild; purløg; 2 fed hvidløg; 5 stk. madagaskar peberkorn; 2 dl. olivenolie; 2 dl. cremefraiche; 2 tsk. dijon sennep; salt og peber

Opskriftskategorier