Tykstegsbøf med squash og bær

Sådan gør du

  • 1 Brun bøfferne af i smør på en pande. 
  • 2 Skær squash i tern og læg dem med på panden. Krydr det hele med salt, peber, paprika og frisk rosmarin. 
  • 3 Tilsæt kirsebær sammen med balsamico og olivenolie.
  • 4 Bøfferne er færdige, når de har fået 8-10 minutter eller indtil de er medium stegt. 
  • 5 Retten serveres som vist i videoen med den friske mozzarella i bunden. 
  • Bon appetit Tykstegsbøf med squash og bær

Opskriften er udviklet af