Name: Tuna melt-sandwich
Yield: 4 personer
Ingredients: lidt olivenolie; 8 skiver godt brød; 4 stk. cornichoner; 0,5 stk. rødløg; 1 stilk bladselleri; 1 dåse Irmas tun i olie; 4 spsk. mayonnaise; 1,5 tsk. grov sennep; saft fra ½ lime; lidt salt og sort peber; 2 stk. tomater; ½ agurk; lidt skyllede babyspinatblade; 100 g revet cheddar