Tre hurtige tapas: bagte peberfrugter, rejer og æg

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1 Start med at marinere rejerne i en blanding af olie og presset hvidløg. 
• 2 Sæt tre rejer på et spyd og drys dem med salt, peber og timian og stil dem i køleskabet mens de andre tapas laves. 
• 3 Skyl peberfrugterne, og læg dem på et stykke bagepapir. Vend dem i olie og salt, og bag dem i ovnen ved 190 grader indtil de er møre, gerne lidt sorte på toppen. 
• 4 Steg rejerne i en lille smule olie på en pande til de har taget lidt farve og er varme.
• 5 Fyld de halve æg med æggemousse og pynt dem med oliven, peberfrugter og dild, så de ligner små kyllinger.
• {{recipeDoneText}}