Name: Tournedos i spidskål med rabarber chilichutney og lun hvedekerne salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. tournedos; 4 blade spidskål; 1 spsk. olivenolie; 150 g rabarber; 1 stk. rødløg; 2 spsk. honning; 1 stk. frisk rød chili; 2 spsk. hvid Balsamico eddike; 1,5 tsk. majsstivelse; 1 dl. vand; salt; friskkværnet peber; 3 dl. knækkede hvedekerner; 2 stk. gulerødder med top; 1 stk. usprøjtet citron; 3 spsk. olivenolie; 1 tsk. groft salt; tsk. peber; 150 g feltsalat; godt brød

Opskriftskategorier