Name: Toscansk brødsalat med melon og grillet bøf
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. møre bøffer; salt og peber; 2 spsk. olivenolie; 1 spsk. hvidvinseddike; lidt citronsaft; salt; sukker; peber; 400 g melon, f.eks. honningmelon; 150 g italiensk brød; stk. agurk; 8 stk. cherrytomater; stk. løg; 1,5 dl. persille; 2 spsk. kapers

Opskriftskategorier