Tortellini i cremet sauce

Server godt brød til - saucen smager nemlig så godt at man nødigt lader en dråbe gå til spilde.

Sådan gør du

  • 1

    Kom fløde, tør sherry eller vermouth og ca. 1 dl vand i en mindre gryde og lad simre 5 minutter. Snit figner i strimler, vend i. Smag til med salt og peber. Kom pastaen i fløden og lad den simre 2-3 minutter. Server pastaen med sauce, et drys valnødder samt salat.

    Kilde:  Krydderiet 3, 2006

  • {{recipeDoneText}} Tortellini i cremet sauce

Opskriften er udviklet af