Torskerogn med bagt kartoffel

Sådan gør du

  • 1 Halvér bagekartoflen og rids i overfladen. Bag den i ovnen ved 165 grader i 35 minutter. 
  • 2 Kom olie på panden og steg den færdigbagte bagekartoffel herpå. Skær torskerognen i tykke skiver og steg også disse herpå. Krydr med salt og peber. 
  • 3 Skær løg i skiver og halvér avocadoen. Kom limesaft over avocadoen. 
  • 4 Anret den bagte kartoffel på en tallerken og kom hytteost herpå. Drys med dild og purløg. 
  • 5 Læg til sidst de færdigstegte stykker torskerogn og avocado over. Drys med løg og ørredrogn. 
  • {{recipeDoneText}} Torskerogn med bagt kartoffel

Opskriften er udviklet af