Torskefilet med ovnbagte jordskokker

Server fisken til jordskokkerne og et godt brød til.

Sådan gør du

  • 1 Skær jordskokkerne i skiver og læg dem i et ildfast fad med 2 spsk. olivenolie, citron, salt og peber.  
  • 2 Dæk fadet til med stanniol og bag det i en varm ovn ved 200 grader i 10 minutter.  
  • 3 Varm olivenolie på en pande og rist torsken sammen med plukket timian. Steg fisken indtil den er gylden på begge sider.
  • {{recipeDoneText}} Torskefilet med ovnbagte jordskokker

Opskriften er udviklet af