Torsk og citrussalat

Sådan gør du

Sådan gør du

• 1

  Citrussalat:

  Kom vand i en gryde.
• 2 Bring vandet i kog, og kog perlespelt efter anvisningen på pakken.
• 3 Skræl appelsin, grape og citron.
• 4 Skær eller pil citrusfrugterne i både.
• 5 Skyl mynte og hak groft.
• 6 Tilsæt mynte og rapsolie.
• 7 Vend forsigtigt rundt.
• 8 Smag til med lidt salt.
• 9

  Torsk:

  Vend torsk i fuldkornsmel.
• 10 Tag en pande, kom smør på.
• 11 Varm smørret op og lad det bruse af.
• 12 Steg torsken ca. 3 minutter, vend og krydr med salt og peber.
• 13 Server godt 20 % af fisk og salat til hvert barn og 2 dl sodavand at drikke til. Server knap 30 % af fisk og salat til hver voksen og 1 øl at drikke til.
• {{recipeDoneText}}