Torsk med valnødder i appelsin-sauce

Sådan gør du

  • 1 Skær skrællen af to appelsiner, og skær appelsinkødet i tern.
  • 2 Pres saften ud af de to sidste appelsiner.
  • 3 Varm olien op på en pande.
  • 4 Skær fisken i 4 stykker, læg dem på panden, og steg dem til de er gyldenbrune på den ene side.
  • 5 Vend fisken om, og krydr med salt og peber.
  • 6 Tilsæt valnødder, appelsinsaft, appelsintern og fløde, og lad retten simre i 4-5 min.
  • {{recipeDoneText}} Torsk med valnødder i appelsin-sauce

Tip

Servér med aspargeskartofler og grøn salat. Anden egnet fisk: Mørksej, lyssej eller havkat.

Opskriften er udviklet af