Giv din svinemørbrad et ordentligt skud smag med en kraftig tomatmarinade
Ingredienser
Sådan gør du
Sådan gør du
- 1 Fjern sener og hinder fra mørbraden. Skær den i 2-3 cm tykke skiver.
- 2 Bland ingredienserne i en skål. Læg kødet i en frysepose, og hæld marinaden over. Bland kød og marinade godt rundt i posen.
- 3 Læg posen i køleskab, og lad kødet marinere i 2-24 timer.
- 4 Tag kødet op af marinaden, og dup det tørt med køkkenrulle.
- 5 Steg kødet i olie, over høj varme, til det er brunet. Skru ned for varmen, og lad det stege færdigt, ca. 3 min. på hver side.
-
{{recipeDoneText}}
