Name: Timianstegt sild med grønt og hjemmerørt dressing
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g sildefilete; 2 spsk. friskhakket timian; 1 stk. fed hvidløg; salt og peber; 1 spsk. olie; 1 dl. fuldkornshvedemel; olie; 2 stk pasteuriserede æggeblommer; 1 spsk. sød stærk sennep; 3 spsk. olie, f. eks. vindruekerneolie; 2 spsk. piske-fløde; citron; salt og peber; 2 stk gulerødder; 10 cm agurk; 4 håndfulde rucolasalat

Timianstegt sild med grønt og hjemmerørt dressing

Salat med kød eller fisk gør det nemt at leve sundt. Vi fylder salatskålen med timianstegt sild og den helt rigtige dressing.

Timianstegt sild med grønt og hjemmerørt dressing

Opskriften er udviklet af Samvirke

Opskriftskategorier

Andre spændende opskrifter