Thai torsk med asiatiske svampe, ingefær og ris

Foodfanatic

Thai torsk med asiatiske svampe, ingefær og ris

Denne hurtige og sunde thai ret blev til under arbejdet med min kogebog Food Fanatic Thai. Den tager ingen tid at bikse sammen, og fyldet på toppen kan varieres alt efter, hvad du måtte have liggende i grøntsagsskuffen. Torsken kan desuden sagtens udskiftes med andre fisk.

Opskriften er udviklet af

Andre spændende opskrifter