Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Brun kødet på alle sider og krydr med salt og peber.
-
2
Steg kødet færdigt under låg i ca. 12-14 min. afhængig af tykkelse.
-
3
Rør fiskesauce, limesaft, ingefær, knust chili og sukker sammen.
-
4
Snit chilierne i meget tynde strimler.
-
5
Skær først agurken og papayaen i tynde skiver og dernæst i tynde strimler.
-
6
Snit fennikelknolden meget fint.
-
7
Del bladsellerien i stykker på 8-10 cm og snit den fint på langs.
-
8
Bland grønsagerne med krydderurter og læg dem på et fad eller på tallerkenerne.
-
9
Skær kødet i tynde skiver og læg det oven på grønsagerne.
-
10
Hæld dressingen over, drys med ekstra krydderurter og servér.
-
{{recipeDoneText}}
Opskriften er udviklet af
