Tapenadefyldt kylling med citronris

Kom mandler, pinjekerner og lyse rosiner i risen og du har en skøn rispilaf.

Sådan gør du

  • 1 Stik en kniv ind i siden på kyllingen og lav en ”lomme” i kødet. Fyld lommen med tapenade.
  • 2 Drys kødet med salt og peber og gennemsteg kyllingen på en pande i ca. 15 minutter.  
  • 3 Hak citron og løg fint og svits i olie i en gryde. Tilsæt ris og vand (2 dl ris pr. dl vand) og kog risene 15 minutter.  
  • 4 Skær kyllingen i skiver og server med ris og tomater.
  • {{recipeDoneText}} Tapenadefyldt kylling med citronris

Opskriften er udviklet af