Name: Tandoori-laks med pak choy, mango raita og quinoa
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 dl. quinoa; 8 dl. vand; 2 spsk. olivenolie; 2 spsk. eddike; 1 mango; 10 g mynte; 2 stængler forårsløg; 2 dl. yoghurt; 350 g pak choy; 30 g koriander; 1 pakke laks; tandoori; 1 spsk. olie

Opskriftskategorier