Name: Tærte med mandelfrangipane, hindbærmoussebomber og friske sommerbær
Prep time: 60 min
Cook time: 360 min
Total time: 420 min
Ingredients: 100 g blødt smør; 60 g flormelis; 0,5 tsk. vaniljesukker; 1 knsp. salt; 1 æg; 25 g mandelmel; 175 g hvedemel; 125 g blødt smør; 125 g sukker; 1 knsp. salt; 2 æg; 125 g mandelmel; 1 spsk. amaretto; 3 blade husblas; 0,5 vaniljestang; 150 g hindbær; 50 g sukker; 2 spsk. citronsaft; 2 dl piskefløde; 50 g skyr; 100 g hindbær; 100 g blåbær; 20 g karamelchokolade; 1 spsk. Frysetørret hindbær