Syltede små gulerødder

Opskriften giver ét stort glas, der blandt andet kan bruges som tilbehør til stegt lyst kød sammen med lidt brød og hummus eller som topping på smørrebrød.

Sådan gør du

  • 1 Rens gulerødderne grundigt og fjern evt. grønne toppe.
  • 2 Kom alle ingredienser til syltelagen i en gryde, og bring den i kog. Lad den simre 5 minutter.
  • 3 Tilsæt gulerødderne, og lad dem koge med i 1-2 minutter. Hæld de brandvarme gulerødder og lage i et skoldet sylteglas, forsegl glasset (undgå metallåg, vælg låg af glas), og lad det køle af, inden det sættes på køl.
  • {{recipeDoneText}} Syltede små gulerødder

Opskriften er udviklet af