Svinemørbrad med kål og soya

Sådan gør du

  • 1 Skær mørbraden til små bøffer. Steg bøfferne ved høj varme i 4-5 minutter, skru herefter ned for varmen. 
  • 2 Tilsæt rosenkål og forårsløg til panden. Krydr med salt & peber. 
  • 3 Del citronen i to. Pres saften udover retten og læg derefter citronen med på panden. 
  • 4 Tilsæt den friske rosmarin og saften fra appelsinen. 
  • 5 Hak kinakålet groft og tilsæt 2/3 af det til panden. Resten gemmes til senere.
  • 6 Vend det resterende kinakål med soya og server derefter som vist i videoen. 
  • Voila Svinemørbrad med kål og soya

Opskriften er udviklet af