Name: Svinekoteletter med nordafrikansk gulerodspuré
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 500 g gulerødder; 1 fed hvidløg; 1 tsk. spidskommen; 1 stk. citron; havsalt og peber; 2 stk svinekoteletter; havsalt og peber; olie til stegning; 1 blomkålshoved; 2 spsk. persille

Svinekoteletter med nordafrikansk gulerodspuré

Tip: Server retten uden blomkål, men med nykogt bulgur vendt med lidt olie og citronsaft i stedet.

Svinekoteletter med nordafrikansk gulerodspuré

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier