Svinekotelet med chilisauce

Hvis man ikke har chilisauce, men mango chutney derhjemme, kan man vende det netop færdigstegte kød med et par spsk mango chutney på panden.

Sådan gør du

  • 1 Varm lidt smør på en pande og steg kødet 4-5 minutter. Krydr med salt og peber. Tag kødet fra panden og hold det lunt.  
  • 2 Kog bulgur efter anvisning.  
  • 3 Skær agurken i små tern. Bland nykogt bulgur med agurk og persille.  
  • 4 Tip: En salat af tynde skiver appelsin og rødløg er et godt bud på tilbehør til denne ret.
  • {{recipeDoneText}} Svinekotelet med chilisauce

Opskriften er udviklet af