Name: Grisekæber kogt i rødvin med chorizo pølse og sellerimos
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g Grisekæber; 2 spsk. vegetabilsk olie; 4 løg; 6 fed hvidløg; 200 g chorizo pølse; 1 flaske rødvin; 0,5 bundt timian; salt; sort peber; 2 spsk. persille; 200 g kartofler til mos; 1 kg selleri; 50 g smør

Opskriftskategorier