Name: Svampebøf og harissa-kålsalat med quinoa og yoghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. Svampebøffer; lidt olivenolie; 2 citroner; 200 g quinoa; 0,5 spidskål; 1 fed hvidløg; 1 tsk. Rose-harissa; salt; sukker; 2 dl. græsk yoghurt; 1 bundt persille; 1 rød chili; 75 g Blandede salatblade

Opskriftskategorier