Sur-sød fiskesuppe

Sådan gør du

  • 1 Skær torsken i mindre stykker.
  • 2 Pil løgene og skræl ingefæren.
  • 3 Skær citrongræs i meget tynde ringe, forårsløg i 2 cm skrå stykker og ingefær i tråde.
  • 4 Hak skalotteløg.
  • 5 Steg skalotteløg og forårsløg 1 minut i en gryde med olie.
  • 6 Tilsæt resten af ingredienserne og småkog suppen i ca. 15 minutter.
  • 7 Pynt med mynte.
  • 8 Tilbehør: Rejebrød (Kroepek).ognbsp;
  • {{recipeDoneText}} Sur-sød fiskesuppe

Opskriften er udviklet af