Name: Stjerneskud med rødspætte og jomfruhummerhaler
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g rødspættefilet; 2 dl. fuldkornsmel; 2 spsk. smør; 12 stk grønne asparges; 200 g jomfruhummerhaler; 4 skiver rugbrød; 4 spsk. mayonnaise; lidt basilikum; lidt dild; lidt purløg; 1 spsk. olivenolie; 1 stk. citron; lidt salt; lidt peber; lidt sukker

Opskriftskategorier