Stikkelsbærmousse med mandelcrunch
Af:
Mia Irene Kristensen
Foto:
Mia Irene Kristensen
Sommerens smukke, røde stikkelsbær giver en skøn, syrlig smag og en flot, rosa farve til denne meget luftige mousse. Bagt hvid chokolade og mandelcrunch giver god sødme og knas på toppen.