Name: Stifado (græsk gryderet)
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Ingredients: dl. olivenolie; 700 g kalvekød; 1 kg små zittauerløg; 4 stk fed hvidløg; 1 l. vand; 1 spsk. tomatkoncentrat; 3 stk laurbærblade; tsk. stødt allehånde; 1 spsk. hvidvinseddike; salt og peber

Opskriftskategorier