Stegte nudler med svinemørbrad og blommer

Man kan skrue lidt ekstra op for det spicy, når der også indgår et syrligt/sødt element. F.eks. sensommerens søde blommer.

Sådan gør du

  • 1

    Drys mørbraden med slat og peber og brun den godt i smør og olie på en pande. Skru ned og lad kødet stege videre, i alt 20 minutter. Tag op.

    Tilbered nudler efter anvisning. Snit hvidløg fint og svits sprøde på panden. Tag op. Skær rødløg i både og svits på panden. Skær blommer i både og svits med. Kom ca. 1 dl vand, chili, soya, sukker på panden og kog op. Vend nudlerne ned i panden og vend med persille. Server med kød i tynde skiver samt et drys sprødstegte hvidløg.

  • {{recipeDoneText}} Stegte nudler med svinemørbrad og blommer

Opskriften er udviklet af