Stegte æg med kartofler og Peppadew (små piquante peberfrugter)

Server med et godt brød og en sprød grøn salat til.

Sådan gør du

  • 1 Varm olivenolie på en pande og sauter løg i 2 minutter. Tilsæt hvidløg og kartofler der er skåret i kvarte. Når det er gyldent tilsættes Peppadew og æggene slås ud.  
  • 2 Krydr med salt og peber. Rist indtil æggene er faste.
  • {{recipeDoneText}} Stegte æg med kartofler og Peppadew (små piquante peberfrugter)

Opskriften er udviklet af