Name: Stegt torsk med sauce blanquette, ærter og bacon
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk torskeloin; 8 pæne kålblade fra spidskål eller savoykål; 150 g ærter; 4 skiver bacon; Smør el. olie til stegning; Frisk dild; 200 g smør; 2 dl. bouillon; 2 æggeblommer; 1 æg; 1 spsk. cremefraiche 38%; 1 spsk. citronsaft; salt og sort peber

Jul

Nytår

Gourministeriet

Passer til sæsonen

Under 30 minutter

Opskriftskategorier

Pssst, vi holder snigpremiere på en ny feature: Madplan!

Få inspiration og hjælp til planlægningen af ugens aftensmåltider