Stegt sild med kartoffelmos

Vi serverer sild som svenskerne. Med tyttebær.

Sådan gør du

  • 1 Kog kartoflerne møre i vand uden salt.  
  • 2 Mos kartoflerne til mos med smør og kogevand.  
  • 3 Krydr mosen med dild, salt og peber.  
  • 4 Åbn sildefileterne.  
  • 5 Krydr med salt og peber.  
  • 6 Luk dem sammen, og vend dem i mel.  
  • 7 Steg dem gyldne på hver side i cirka 3 minutter.   
  • 8 Snit fennikel fint. Og avokadoer i mindre stykker.  
  • 9 Vend dem med citronsaft, og server dem til de nystegte sild, mos og tyttebær.  
  • {{recipeDoneText}} Stegt sild med kartoffelmos

Opskriften er udviklet af