Lækkert fyld med cremefraiche, sennep, løg, æbler og radiser
Ingredienser
Sådan gør du
Sådan gør du
- 1 Åbn sildefileterne.
- 2 Rør fyldet sammen, og smør lidt på sildens kødside.
- 3 Luk sildene sammen, og vend dem i mel.
- 4 Steg dem gyldne på hver side i cirka 3 minutter.
- 5 Skær løgene i skiver, og vend dem i mel.
- 6 Steg dem gyldne i smør og olie på en anden pande.
- 7 Skær æble i tynde både, og steg dem møre.
- 8 Anret dem med ærter på 4 tallerkener.
- 9 Server med sild, løg, æble, radiser og et drys estragon.
-
{{recipeDoneText}}
Tip
Steg dobbelt så mange sild, som du skal bruge. Opbevar dem i køleskabet, og læg dem på rugbrødet til madpakken de kommende dage.
