Name: Stegt rødspætte med remoulade
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. rødspætter; 3 dl. finvalsede havregryn; 0,5 bundt timian; 20 g smør; 2 spsk. olivenolie; 200 g cherry tomater; 120 g pastinakker; 120 g gulerødder; 2 stk. forårsløg; 1 dl. mayonnaise; 1 dl. skyr; 2 tsk. dijonsennep; lidt salt; lidt peber

Opskriftskategorier