Stegt palmekål med bacon og kantareller

Sådan gør du

  • 1 Smelt smør på en pande.
  • 2 Skær bacon i strimler og smid det på panden sammen med kantarellerne 
  • 3 Skær bunden af palmekålen i små stykker og steg det med baconen og svampene i 5 minutters tid.
  • 4 Tilsæt saften fra citronen. 
  • 5 Snit toppen af palmekålen i meget tynde strimler og vend det på panden lige inden der skal spises. 
  • 6 Hæld det hele over i en skål, hvor det hele vendes rundt. Krydr med salt og peber
  • Så er der mad! Stegt palmekål med bacon og kantareller

Opskriften er udviklet af