Multe er en mager fisk med fast, hvid kød, som smager himmelt, hvad end du damper, koger eller griller den. Vi tilbereder multen i en tyk flødesovs med kartofler og frisk dild.
Ingredienser
Sådan gør du
Sådan gør du
- 1 Sæt kartoflerne over.
- 2 Del fileterne i mindre stykker, og drys med salt og peber.
- 3 Steg fisken med skindsiden nedad, indtil den er gylden.
- 4 Tag op.
- 5 Skær løgene i skiver, og svits på panden.
- 6 Hæld fløde og bouillon på panden, og lad det simre i 5 minutter.
- 7 Læg fisken i, og lad den blive gennemvarm.
- 8 Drys dild over, og server med kartofler.
-
{{recipeDoneText}}
