Stegt knoldselleri med havtorn

Sådan gør du

  • 1

    Skræl knoldselleriet. Skær to gode skiver selleri - det er dem, der ristes på panden. Resten af knoldselleriet skæres i tynde strimler.

  • 2

    De to skiver ristes på en pande, gerne gylden med lidt sorte pletter. Krydres med salt og peber.

  • 3

    Bland kærnemælk, sennep og havtorn sammen. Smag til med salt og peber og vend med det fintskårne selleri.

  • 4

    Anret blandingen ovenpå den stegte selleri og drys med frisk timian.

  • {{recipeDoneText}} Stegt knoldselleri med havtorn

Tip

Hvad spiser Holm til? Frikadeller, kogt/stegt laks eller bare uden noget som helst, hvis det er en vegetardag :-)

Opskriften er udviklet af