Stegt hornfisk med frikassé af ærter og asparges

Sådan gør du

  • 1 Hornfisk i filet skæres i mindre stykker, vendes i rugmel med salt og peber og steges gyldenbrune i oliven- eller rapsolie.
  • 2 Asparges dampes i en halv dl vand i 2 min. Tilsæt ærter, forårsløg, citronsaft, olivenolie, dild eller kørvel, salt og peber,og kog hurtigt op.
  • 3 Server blandingen med den stegte fisk.
  • {{recipeDoneText}} Stegt hornfisk med frikassé af ærter og asparges

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier