Stegt flæsk med blomkål

Sådan gør du

  • 1 Krydr flæsket med salt og peber. Del blomkålen i små buketter.  
  • 2 Steg flæsket og halvdelen af blomkålen på panden i 12-15 minutter.  
  • 3 Imens skærer du løget i skiver, snitter den friske ingefær og skærer blommerne i både. Det hele lægges i en skål.
  • 4 Tilsæt brombær, hvidløg, chili og resten af blomkålen til salaten. 
  • 5 Hæld citronsaft og soya sauce over salaten og vend det hele rundt. 
  • 6 Retten anrettes som i videoen og toppes med revet citronskal 
  • Velbekomme Stegt flæsk med blomkål

Opskriften er udviklet af