Stegt fetaost med melon og tomatsalsa

Man kan også lune osten i ovnen, helt uden rasp. Læg osten på et stykke bagepapir og lun den ved 225 grader indtil lun.

Sådan gør du

  • 1 Afdryp fetaosten og vend den i mel og så i et let pisket æg. Vend nu osten i mel igen og steg den gylden på begge sider i olie.  
  • 2 Server den stegte varme ost, dryp med oliven og pynt med rødløg i skiver.  
  • 3 Skær melon og tomat i mindre stykker og læg på to tallerkener.  
  • 4 Dryp med eddike smagt til med lidt salt og sukker.  
  • 5 Server med masser af godt brød.
  • {{recipeDoneText}} Stegt fetaost med melon og tomatsalsa

Opskriften er udviklet af