Stegt chorizo med mandelcouscous

Prøv at erstatte den traditionelle bacon med tynde skiver sprødstegte chorizopølse. Godt ”drys” på pastaen, i salaten eller til æggekagen.

Sådan gør du

  • 1 Skær pølsen i mindre stykker og svits i lidt olie på panden.
  • 2 Tilbered couscous efter anvisning på emballagen.
  • 3 Rist mandlerne i en tør pande og tag dem op. Vend couscous med mandler.  
  • 4 Anret couscousen med salat og chorizopølse på et fad. Dryp evt. stegesky fra pølsen over couscousen. 
  • {{recipeDoneText}} Stegt chorizo med mandelcouscous

Opskriften er udviklet af