Stegt Bøf og Broccoli

Sådan gør du

  • 1 Bland 2 spsk. majsstivelse, 3 spsk. soja sauce, sukker, ingefær og hvidløg.
  • 2 Mariner bøffen i min. 15 min. i blandingen.
  • 3 Skyl broccolien og skær den ud i mindre stykker.
  • 4 Bland 2 spsk. majsstivelse, 3 spsk. sojasauce og 350 ml. vand
  • 5 Opvarm 1 spsk. olie i en pande eller wok, steg oksekødet i cirka 1 min. ved høj varme og tag kødet af panden.
  • 6 Tilsæt broccolien og løg på samme pande og steg yderligere indtil grøntsagerne er sprøde.
  • 7 Tilsæt kødet samt soja sauce/majsstivelse blandingen.
  • 8 Bring retten i kog indtil saucen får en tykkere konsistens.
  • {{recipeDoneText}} Stegt Bøf og Broccoli

Opskriften er udviklet af