Stegt aubergine med kikærter og salsa

Sådan gør du

  • 1 Lun tortilla wraps på en tør pande. De kan selvfølgelig også lunes i en ovn.  
  • 2 Steg ternene af aubergine på panden i olie. Krydr med salt, peber og karry. 
  • 3 Tilsæt kikærter, salsa og citronsaft til blandingen på panden. 
  • 4 Tag den varme salsa-blanding af panden og kom på de lune wraps. Tilsæt frisk avocado og citronsaft. Krydres til sidst med salt og peber. 
  • {{recipeDoneText}} Stegt aubergine med kikærter og salsa

Opskriften er udviklet af