Stegt andebryst med nudler og chili

En lidt alternativ måde at bruge juleanden.

Sådan gør du

  • 1 Steg andebrystet på en varm pande. Først med skindet nedaf. Steg det stille og roligt. Når skindet er gyldent vendes andebrystet og det steges 12 - 14 minutter på den anden side.  
  • 2 Tag andebrystet fra panden og hold det lunt.  
  • 3 Kog nudlerne efter anvisning. Når de er møre hældes vandet fra.
  • 4 Vend med chili, hvidløg, østers sauce og plukket koriander. Smag til med salt.  
  • 5 Server nudlerne til tynde skiver af andebrystet.
  • {{recipeDoneText}} Stegt andebryst med nudler og chili

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier