Name: Steak med syrlig salat og aioli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 stk. steaks; lidt hvidløgsolie; 2 tsk. spidskommen; 2 tsk. røget paprika; 2 tsk. røget salt; 8 stk. små gulerødder; 1 stk. hvidløg; lidt salt; lidt peber; 1 stk. rødløg.; 8 blade radicchio; 4 spsk. Aioli – hvidløgsmayonnaise; 100 g parmesan; 1 dl. hvidvinseddike

Opskriftskategorier